百五歳 元気な母の食事法: 豊かな人生を獲得するための食の旅
(著) 霜鳥保
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「本書によって食の在り方生活の在り方等を知り多くの方々がより健康へと、食等を通じて日々向上されれば筆者の望外の喜びとするところである」(本書あとがきより)
105歳になっても元気な著者の母親の食事法から、人が健康であるべき食の量と質をまとめた健康本!! 血液サラサラ健康法や酵素健康法、クエン酸健康法などを一挙に紹介。健康長寿・病気予防・体質改善のための食の情報が詰まった一冊!!
【著者プロフィール】
霜鳥 保(しもとり・たもつ)
慶応大学経済学部卒。定年後、晴耕雨読の執筆活動に入る。若くより健康科学に興味があり、関係書類を多読、そのかたわら操体法を創始者、橋本敬三医博より学び、自彊術療法と自彊術体操を、創始者直伝の久家恒衛氏より、他に整体指圧を渡会八郎氏より学んだ。
また、健康道場等で病気になる人、ならぬ人、病気が治る人、治らぬ人の観察を重ねた。本書は自らの健康法、食事法の自分や家族や身のまわりの人への応用の結果の結晶である。著者前著に『今の教育は文明によるものだ』(星雲社刊)がある。
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